La salsa bechamel es un ingrediente culinario clásico que ha encontrado su camino en numerosos platos tradicionales y contemporáneos.
La bechamel de Mercadona ha ganado popularidad debido a su accesibilidad y facilidad de uso. A continuación, te ofrecemos una guía completa sobre cómo aprovechar al máximo la bechamel de Mercadona.
Conozca la bechamel de Mercadona
La bechamel de Mercadona ha sido una elección popular para los amantes de la cocina en España. Esta salsa, famosa por su textura suave y su sabor sutil, ha sido adaptada por Mercadona para ofrecer una opción conveniente para aquellos que buscan calidad y comodidad.
Profundicemos en varios aspectos de la bechamel de Mercadona para entender mejor su atractivo.
Historia y origen
Aunque la salsa bechamel tiene sus raíces en la cocina francesa, la versión que ofrece Mercadona ha sido cuidadosamente desarrollada para adaptarse al paladar y a las necesidades de los consumidores españoles.
La empresa ha trabajado en ofrecer una bechamel que mantenga la esencia de la receta tradicional, pero con la facilidad de uso moderna.
Ingredientes y características de la bechamel de Mercadona
La salsa bechamel se destaca por su composición, que respeta la receta tradicional al tiempo que se adapta a las necesidades modernas. Aquí hay una descripción detallada de los ingredientes y sus funciones en la salsa, presentados en una tabla para una mejor comprensión:
| Ingrediente | Función | Características adicionales |
| Leche | Proporciona la base líquida y cremosidad | Utiliza leche fresca para garantizar sabor y calidad |
| Harina | Ayuda a espesar la salsa | Seleccionada para ofrecer la textura perfecta |
| Mantequilla | Aporta sabor y riqueza | Realza la experiencia gustativa |
| Nuez moscada | Sazonador principal | Proporciona un sabor sutil y distintivo |
| Sal | Acentúa los sabores | Usada con moderación para equilibrar los sabores |
| Pimienta | Añade una nota picante | Puede ser ajustada según las preferencias personales |
Detalles adicionales sobre los ingredientes:
- Leche: La leche es la base de la salsa bechamel de Mercadona y ha sido seleccionada por su calidad y frescura. Asegura una textura suave y cremosa que es fundamental para la salsa.
- Harina: Utilizada para dar cuerpo y espesar la salsa, la harina en la bechamel de Mercadona se mezcla perfectamente sin formar grumos, ofreciendo una textura consistente y agradable.
- Mantequilla: La mantequilla aporta un toque de riqueza y sabor que realza la experiencia gastronómica. Su cantidad está cuidadosamente equilibrada para complementar los otros ingredientes sin abrumar.
- Nuez moscada, sal y pimienta: Estos sazonadores son fundamentales en la salsa bechamel de Mercadona. La nuez moscada ofrece un sabor sutil y característico, mientras que la sal y la pimienta acentúan y equilibran los sabores.
La bechamel ha sido formulada con una cuidadosa selección de ingredientes para asegurar que cada componente desempeñe su papel en la creación de una salsa que sea tanto deliciosa como versátil.
Disponibilidad y presentación
La bechamel se encuentra fácilmente en las tiendas Mercadona en toda España. Viene en diferentes tamaños y empaques, lo que la hace accesible y conveniente.
La presentación de la salsa bechamel de Mercadona es atractiva y fácil de usar, con instrucciones claras para aquellos que no están familiarizados con la salsa.
Ventajas y usos de la salsa bechamel de Mercadona
La versatilidad de la salsa bechamel de Mercadona es uno de sus puntos fuertes:
- Comodidad: Lista para usar, ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina.
- Adaptable: Apta para una amplia variedad de recetas.
- Asequible: Ofrece una opción de alta calidad a un precio razonable.
Cómo cocinar con la bechamel de Mercadona
La bechamel no es simplemente un ingrediente delicioso; también es increíblemente versátil y puede mejorar una variedad de platos.
Pero para sacar el máximo provecho de la bechamel de Mercadona, es importante entender cómo cocinar con ella correctamente.
A continuación, te proporcionamos una guía detallada.
Preparación inicial de la salsa bechamel de Mercadona
Antes de comenzar a cocinar con la bechamel de Mercadona, es esencial prepararla adecuadamente:
- Inspección del producto: Asegúrate de que la bechamel esté dentro de la fecha de caducidad y que el empaque esté en buen estado.
- Calentamiento suave: Calienta la bechamel a fuego lento en una cacerola, removiendo constantemente para evitar que se forme piel o grumos.
- Ajuste de la consistencia: Si es necesario, puedes ajustar la consistencia añadiendo un poco de leche o caldo hasta obtener la textura deseada.
- Prueba y ajusta los sazonadores: Aunque la bechamel ya está sazonada, puedes ajustarla a tu gusto con más sal, pimienta u otros condimentos.
Recetas populares con bechamel de Mercadona
La bechamel se ha convertido en un ingrediente fundamental en muchas cocinas españolas, tanto por su sabor como por su versatilidad. Vamos a explorar algunas recetas populares en las que la salsa bechamel de Mercadona juega un papel crucial, y cómo puedes prepararlas en casa.
Lasaña con bechamel de Mercadona
La lasaña es un plato clásico y amado por muchos. Usar la bechamel de Mercadona eleva esta receta a un nuevo nivel de sabor y cremosidad.
Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad | Descripción |
| Pasta de lasaña | 12 hojas | Preferiblemente precocida |
| Carne picada | 500g | Puedes usar ternera, cerdo o una mezcla |
| Verduras | 200g | Ejemplo: cebolla, zanahoria, pimiento, picadas finamente |
| Salsa de tomate | 300g | Comprada o casera, según preferencia |
| Bechamel de Mercadona | 500g | La estrella de la receta |
| Queso rallado | 200g | Parmesano o mozzarella, para gratinar |
Pasos detallados:
- Preparación de la carne: Sofríe la carne picada con las verduras en una sartén hasta que estén bien cocinadas. Añade la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Montaje de la lasaña: En una fuente para horno, coloca una capa de pasta, luego una capa de la mezcla de carne, y una capa de bechamel. Repite hasta terminar con una capa de bechamel.
- Añadir el queso: Espolvorea el queso rallado sobre la parte superior.
- Horneado: Cocina en un horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada y burbujeante.
- Servir: Deja reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
Croquetas de jamón con salsa bechamel de Mercadona
Una tapa española clásica que brilla con la salsa bechamel de Mercadona.
Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad | Descripción |
| Jamón picado | 200g | Preferiblemente jamón serrano |
| Bechamel de Mercadona | 300g | Aporta la cremosidad y sabor |
| Pan rallado | 150g | Para empanar |
| Huevos | 2 | Batidos, para empanar |
| Aceite para freír | 1 litro | Aceite de oliva o de girasol |
Pasos detallados:
- Mezcla el jamón y la bechamel: En un tazón grande, mezcla el jamón picado con la bechamel hasta que esté bien combinado.
- Formar las croquetas: Toma porciones de la mezcla y dale forma de croquetas usando tus manos.
- Preparación para empanar: Coloca los huevos batidos y el pan rallado en platos separados.
- Empanado: Sumerge cada croqueta en huevo, luego en pan rallado, asegurando que estén bien cubiertas.
- Fritura: Calienta el aceite en una sartén profunda y fríe las croquetas hasta que estén doradas, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
- Drenaje y servir: Coloca las croquetas en papel absorbente para drenar el exceso de aceite. Sirve caliente.
Gratinado de verduras con bechamel de Mercadona
Un plato saludable y delicioso que puede servir como acompañamiento o plato principal.
Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad | Descripción |
| Verduras variadas | 600g | Calabacín, berenjena, etc., cortadas en rodajas |
| Bechamel de Mercadona | 400g | Añade cremosidad y sabor |
| Queso rallado | 150g | Parmesano o cheddar, para gratinar |
| Sal y pimienta | Al gusto | Para sazonar las verduras |
Pasos detallados:
- Preparación de las verduras: Cocina las verduras en una sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernas. Sazona con sal y pimienta.
- Montaje del gratinado: En una fuente para horno, alterna capas de verduras y bechamel, terminando con una capa de bechamel.
- Añadir el queso: Espolvorea el queso rallado sobre la parte superior.
- Gratinado: Cocina en un horno precalentado a 200°C durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
- Servir: Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Estas recetas ofrecen una variedad de formas de disfrutar la bechamel, ya sea en platos familiares o en nuevas creaciones. La tabla de ingredientes y los pasos detallados facilitan la preparación y garantizan un plato delicioso en cada ocasión.
La bechamel de Mercadona realmente destaca como un ingrediente versátil y sabroso que puede transformar tus comidas diarias en algo extraordinario.
Consideraciones finales sobre la salsa bechamel de Mercadona
La bechamel es una opción conveniente y deliciosa para aquellos que buscan una salsa lista para usar.
Su versatilidad y sabor hacen que sea un complemento perfecto para una variedad de platos. Siga los pasos y las recetas anteriores para disfrutar de todo lo que la bechamel de Mercadona tiene para ofrecer.
Preguntas frecuentes sobre la bechamel de Mercadona
La bechamel de Mercadona es un producto muy popular, y es natural que puedan surgir preguntas sobre su uso, almacenamiento y aplicaciones culinarias. Aquí te proporcionamos respuestas a algunas de las preguntas más comunes.
¿La bechamel de Mercadona contiene gluten?
La mayoría de las salsas bechamel suelen contener harina de trigo, que tiene gluten. Es recomendable revisar la etiqueta del producto para asegurarte de si la bechamel de Mercadona es apta para celíacos o no.
¿Cómo se almacena la bechamel de Mercadona después de abrir?
Una vez abierta, la bechamel de Mercadona debe ser almacenada en el refrigerador y consumida dentro de los días especificados en el envase. Asegúrate de cerrar bien el envase para mantener su frescura.
¿Puedo hacer la bechamel de Mercadona en casa?
Aunque la bechamel de Mercadona es muy conveniente y sabrosa, también puedes preparar tu propia salsa bechamel en casa utilizando ingredientes como mantequilla, harina y leche. Sin embargo, la bechamel de Mercadona ofrece una opción rápida y fácil para aquellos que buscan ahorrar tiempo.
¿Es la bechamel de Mercadona adecuada para platos vegetarianos?
La bechamel es generalmente adecuada para platos vegetarianos, ya que está hecha principalmente de leche, harina y mantequilla. Sin embargo, siempre es aconsejable leer la etiqueta para asegurarse de que no contenga ningún ingrediente de origen animal que no sea lácteo.
¿Puedo utilizar la bechamel de Mercadona en platos que no sean las recetas mencionadas?
¡Por supuesto! La bechamel de Mercadona es un ingrediente muy versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de platos, desde salsas para pastas hasta gratinados de pescado. Tu imaginación es el límite.
